2024年8月5日，好普集團首席科學家劉瑞海院士回國第一時間蒞臨好普集團總部華南醫(yī)藥研發(fā)院指導工作，并帶著最新的科研技術和研究成果分享給研發(fā)團隊，長春中醫(yī)藥大學于澎教授和華南理工大學鄭必勝教授一同探討，給華南醫(yī)藥研發(fā)院深度賦能一整天，給研發(fā)團隊帶來了更多啟發(fā)和技術突破。
正康華藥總裁闕和旭向劉院士匯報了科研轉化的豐碩成果，將前沿科研成果精準對接市場需求，成功惠及基層診所的優(yōu)質產(chǎn)品，獲得了許多醫(yī)生和患者的喜愛，感謝劉瑞海院士科研團隊帶來的深度賦能。
期待劉瑞海院士帶來更多突破性的科研成果，讓科技的每一次飛躍都能精準融入我們的產(chǎn)品之中，成為連接醫(yī)者與患者的橋梁，共同推動臨床營養(yǎng)在醫(yī)療中的深入應用與發(fā)展，帶給我們國內(nèi)醫(yī)療系統(tǒng)，特別是基層醫(yī)療更多先進的治療思路和手段，為健康中國添磚加瓦！
劉瑞海院士好普集團首席科學家，國際食品科學院院士，美國康奈爾大學終身教授，美國科學促進學會會士、美國化學學會會士美國食品學會會士、英國皇家皇家學會會士，在國際著名期刊包括Nature上發(fā)表論文150多篇，論文總引用次數(shù)高達三萬多次被授予全球最有影響力的科學家。
2014年，劉瑞海院士與好普集團簽約，指導好普集團華南醫(yī)藥研發(fā)院人才隊伍建設和特膳、特醫(yī)食品等一系列新產(chǎn)品研發(fā)。
劉瑞海院士大部分時間在美國康奈爾大學做研究教學，每次回國都到好普集團華南醫(yī)藥研發(fā)院進行工作指導和科研探討，并帶來他最新的研發(fā)技術和前沿的學術界研究報告。
去年2023年8月8日，劉瑞海院士也分享了許多前沿的營養(yǎng)科學知識和技術，提出了一些富有啟發(fā)性的問題，持續(xù)引領好普集團走在科學和行業(yè)的前沿。
正康華藥運用劉院士的“Whole Food（全食品）”理論結合藥食同源相結合，將科研成果成功轉化成產(chǎn)品運用到基層診所中，將優(yōu)質的營養(yǎng)干預應用到臨床治療中，取得了非常好的效果。
2008年劉院士榮獲國際食品科技界的最高榮譽，獲選為國際食品科技聯(lián)盟的年度院士，同年入選美國化學學會農(nóng)業(yè)與食品分會會士。
2010年劉瑞海院士當選食品技術專家學會(IFT)研究員。
2011年獲美國食品學會（IFT）頒發(fā)的Babcock-Hart 獎—以表彰劉瑞海院士在食品科學領域通過營養(yǎng)改善公眾健康的杰出貢獻科學家的最高獎。
2012年當選Phi Tau Sigma 食品科學與技術榮譽學會會員并且獲得CAFS頒發(fā)的終身成就獎。
2016年獲美國營養(yǎng)學會頒發(fā)的谷物研究營養(yǎng)健康創(chuàng)新獎。
2018年入選全球“Highly Cited Researchers ”（高應用科學家）之一。
“世界高引用科學家”獎項，全球僅有100余名科學家入選，劉瑞海院士位列其中，在美國基本科學指數(shù)數(shù)據(jù)庫的世界科學家排名中，劉教授在農(nóng)業(yè)科學領域(包括營養(yǎng)和食品)連續(xù)5年蟬聯(lián)論文被引用率最高的5名科學家之一，2014-2023連續(xù)九年，被評為高引用科學家。
同時，劉瑞海院士還積極參與國內(nèi)外學術交流和合作，為推動食品科學領域的發(fā)展做出了重要貢獻。
他長期從事食品科學科研和教學工作，研究領域包括水果、蔬菜及谷物中植物活性成分對健康的促進作用，天然活性成分抗衰老、預防腫瘤和抗炎癥等作用及其機理研究，抗病毒天然藥物開發(fā)研究。他的蘋果皮提取物專利技術在美國產(chǎn)業(yè)化，年產(chǎn)值數(shù)千萬美元。因為在天然抗氧化劑上開創(chuàng)性成果，他在國際食品界被譽為“抗氧化之父”。
例如正康華藥診所爆品益生菌系列產(chǎn)品，復合益生菌、佩小泰益生菌、暢蔚好益生菌等等，都特別添加了劉瑞海院士獨家授權的美國專利蘋果皮粉，對腸道健康有巨大幫助，一經(jīng)問世，廣受學術界、醫(yī)生及患者的一致好評。
劉瑞海院士在食品科學領域和公共營養(yǎng)方面做出了杰出貢獻，其研究成果對全球食品科學和健康領域產(chǎn)生了深遠影響。他首次提出的“Whole Food（全食品）”理論，強調(diào)全谷物、全果實和完全營養(yǎng)素對預防治療慢性病的作用，為預防慢性病和促進健康提供了新的思路和方法，受到國際普遍認可。
2023年8月6日，劉瑞海院士擔任第11屆食品科學國際年會主持人并作《全食品平衡膳食與健康》報告。
報告指出，全食品的概念預防慢性病和促進健康，區(qū)別于單一的生物活性物質來預防慢性病和健康。蔬菜水果和谷類和其他植物性物質，對慢性病的預防和促進健康。主要是由于其中的各種各類的生物活性物質，它的相加作用和交互作用。劉院士認為全食品在未來的這幾十年，在慢性病尤其是心血管疾病、糖尿病、肥胖、老年性癡呆等慢性病方面會起到很重要作用。消費者通過全食品的概念來攝入生物活性物質抗氧化劑等其他營養(yǎng)素，而不是通過膳食補充劑，這樣可以避免副作用和毒性。
正康華藥始終堅持科研創(chuàng)新，一直秉持好普集團的四個堅持：堅持“主人文化，服務為本”企業(yè)核心價值觀不動搖，堅持“健康產(chǎn)業(yè)”企業(yè)核心業(yè)務不動搖，堅持“科技創(chuàng)新”企業(yè)發(fā)展基礎不動搖，堅持“企業(yè)品牌建設”不動搖！攜手科研力量，實現(xiàn)共生共贏，服務大眾健康，推動社會進步！
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