8月14日，在金山區(qū)廊下鎮(zhèn)萬畝糧田內(nèi)，由羅利軍團(tuán)隊(duì)培育的節(jié)水抗旱稻“八月香”雪花粳正式開鐮。一腳踏入堅(jiān)實(shí)的旱地，兩手撫摸金黃的稻穗，抬頭是連片種植、鮮少田埂的金黃稻浪。盈車嘉穗，八月飄香，一派豐收景。
在八月香論壇——都市水稻提質(zhì)增效暨八月粳開鐮觀摩會上，“旱種旱管”“稻+模式”“農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值”等詞匯高頻出現(xiàn)，正是這些亮點(diǎn)，為都市水稻生產(chǎn)提質(zhì)增效帶來了一種新方案。
一稻“合并單元格”
(資料圖片僅供參考)
連片種植擴(kuò)面積
和傳統(tǒng)水稻田不同的是，“八月香”雪花粳的田塊不再“田字格”，而是“合并單元格”，將一塊塊的稻田連接起來，降低了田坎系數(shù)，減少了進(jìn)排水明溝渠，提高了土地的利用效率。
長期以來，傳統(tǒng)水稻的種植方式使得農(nóng)田周圍不得不保留進(jìn)排水明溝渠和田坎，這些排水溝面積占農(nóng)田面積的7.5%以上，嚴(yán)重降低了農(nóng)田利用率。而節(jié)水抗旱稻“八月香”雪花粳就有效地解決了這一問題，其在金山的示范種植中，采用了“旱種旱管”種植方式，在發(fā)揮節(jié)水抗旱稻節(jié)水抗旱優(yōu)勢特性的基礎(chǔ)上，不再淹水種植，實(shí)現(xiàn)“水改旱”。節(jié)水抗旱稻“八月香”雪花粳還可以搭配機(jī)械，在種植過程中可降低犁底層，增加耕作層深度，有效利用了降水，給本就節(jié)水抗旱的“八月香”加上了穩(wěn)產(chǎn)的“雙保險(xiǎn)”。據(jù)悉，在今年的雨水條件下，金山廊下的“八月香”雪花粳實(shí)現(xiàn)了“0”人工灌溉。
由此，農(nóng)田降低了對進(jìn)排水明溝渠和田坎的依賴，節(jié)省下來的面積可繼續(xù)用于節(jié)水抗旱稻的種植，大大增加了稻田的使用面積。據(jù)測算，“水改旱”后的稻田實(shí)際生產(chǎn)面積可增加超過4%。
“稻田魔方”組合多
“稻+”模式優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)
上海傳統(tǒng)水稻生育期長，占地時(shí)間長，水稻生產(chǎn)成本高。而“八月香”雪花粳生育期僅有105天，產(chǎn)量可以達(dá)到450公斤/畝。盡管雪花粳的生育期較短，但其米質(zhì)絲毫不減，做成米飯軟糯飄香。今年廊下的節(jié)水抗旱稻“八月香”雪花粳種植面積超一千畝，收割后將采用“稻+”模式，本次開鐮后還可以再收一批再生稻，也可以接茬種植鮮食玉米、生菜或油菜?；凇鞍嗽孪恪睉?yīng)用“稻+”模式，正如魔方一般，為都市農(nóng)業(yè)帶來更多可能性。“稻+”模式可以優(yōu)化稻田種植結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)資源節(jié)約、環(huán)境友好，農(nóng)田增值、農(nóng)民增收。
在推進(jìn)“八月香”種植的過程中，配套技術(shù)研究也在同步開展。針對旱地雜草問題，“八月香”應(yīng)用了控草效果好、持效期長的“加強(qiáng)版二甲戊靈”，并使用增效減量助劑，有效地處理了旱地種稻面臨的雜草問題。除了雜草防治技術(shù)，本次“八月香”雪花粳的種植過程中還應(yīng)用了覆膜旱直播栽培技術(shù)，在防治雜草方面發(fā)揮了重要作用。這些配套技術(shù)和“稻+”模式的應(yīng)用，將為都市水稻生產(chǎn)提質(zhì)增效帶來可借鑒經(jīng)驗(yàn)。
效益的N次方
“八月香”提升農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)價(jià)值
“八月香”雪花粳具有極高的生態(tài)價(jià)值。根據(jù)對水稻生產(chǎn)、運(yùn)輸、加工環(huán)節(jié)的碳足跡評估，發(fā)現(xiàn)水稻在生產(chǎn)環(huán)節(jié)的碳排放占比最大。而“八月香”雪花粳采用了旱直播旱管種植模式，降低稻田直接溫室氣體排放幅度為97%，從水稻生產(chǎn)環(huán)節(jié)大幅降低了碳排放。同時(shí)，羅利軍團(tuán)隊(duì)還對“八月香”氮肥施用量和緩釋肥施用效果進(jìn)行研究，研究發(fā)現(xiàn)，“八月香”可實(shí)現(xiàn)施氮量比上海市水稻平均施氮量減少11kg/畝，極大地降低了水稻種植對環(huán)境的污染。
在提升生態(tài)價(jià)值的同時(shí)，“八月香”應(yīng)用“稻+”模式的經(jīng)濟(jì)效益和拓展經(jīng)濟(jì)效益也讓人眼前一亮?！暗?生菜”“稻+玉米”的種植模式都實(shí)現(xiàn)了經(jīng)濟(jì)效益的顯著提升。得益于“八月香”可采用旱直播旱管種植方式的優(yōu)勢，“稻+”模式極大地提高了農(nóng)戶的經(jīng)濟(jì)效益。除了稻米種植本身，對農(nóng)產(chǎn)品的深加工，例如：大米產(chǎn)品、酒產(chǎn)品等，都進(jìn)一步提升了農(nóng)產(chǎn)品的附加值。
如今，“八月香”雪花粳不僅在金山區(qū)廊下鎮(zhèn)種植，還走向了閔行區(qū)浦江鎮(zhèn)、金山區(qū)漕涇鎮(zhèn)、浦東新區(qū)惠南鎮(zhèn)，在上海田間探索出了都市水稻生產(chǎn)提質(zhì)增效的可借鑒路徑。
(來源：i金山)
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