(資料圖片)
有甜咸兩種粥。今做咸粥。方法:1取血糯250克浸泡6小時,2去皮花米及白云豆各50克浸泡12小時,3咸肉骨一根約400克泡2小時4子姜2片枸杞15粒,蔥花一杓,凈栗子8o克,5凈青菜芯5棵。
6骨頭米花生云豆入燒鍋中大火煮沸后改小火煮1小時后入栗子再者半小時片加入青菜芯,關(guān)火入保溫包保溫。開鍋前入蔥花枸杞子滴三五滴麻油即成,咸鮮適口。
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有甜咸兩種粥。今做咸粥。方法:1取血糯250克浸泡6小時,2去皮花米及白云豆各50克浸泡12小時,3咸肉骨一根約400克泡2小時4子姜2片枸杞15粒,蔥花一杓,凈栗子8o克,5凈青菜芯5棵。
6骨頭米花生云豆入燒鍋中大火煮沸后改小火煮1小時后入栗子再者半小時片加入青菜芯,關(guān)火入保溫包保溫。開鍋前入蔥花枸杞子滴三五滴麻油即成,咸鮮適口。
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