酒水品牌商家需要在貼合用戶(hù)實(shí)際需求的同時(shí)，打造更具差異性化特性的產(chǎn)品和更加豐富、有針對(duì)性的營(yíng)銷(xiāo)玩法，從而掌握行業(yè)的“出圈密碼”······
酒水行業(yè)在短視頻中能占一席之地嗎？答案是肯定的！
如今，打開(kāi)手機(jī)，可以發(fā)現(xiàn)不少關(guān)于酒水內(nèi)容的熱門(mén)短視頻?！爸芪宀缓染?，人生路白走”“就怪那酒杯太淺，敬不了來(lái)日方長(zhǎng)”，諸如此類(lèi)的“網(wǎng)絡(luò)?！北缺冉允牵乙斯缠Q。酒水短視頻正以“黑馬”身份快速出圈，以快手為例，數(shù)據(jù)顯示，快手日均觀(guān)看食飲視頻用戶(hù)超過(guò)2億，且人均觀(guān)看時(shí)長(zhǎng)呈增長(zhǎng)趨勢(shì)。對(duì)于酒水行業(yè)而言，該如何通過(guò)海量?jī)?nèi)容精準(zhǔn)挖掘出用戶(hù)的真實(shí)需求變化，又將如何把自家產(chǎn)品與細(xì)分行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)進(jìn)行巧妙融合，探索更加新奇有趣的品牌營(yíng)銷(xiāo)玩法，從而擁抱更多商業(yè)機(jī)遇？
(資料圖片僅供參考)
近日，快手磁力引擎正式推出《2023快手酒水飲料行業(yè)數(shù)據(jù)報(bào)告》（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“報(bào)告”），洞察酒水飲料行業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)與短視頻直播內(nèi)容生態(tài)，深度提煉分析用戶(hù)對(duì)酒水飲料的需求變化、內(nèi)容偏好與消費(fèi)行為等，為相關(guān)品牌商家提供更富有價(jià)值的營(yíng)銷(xiāo)參考。
億級(jí)市場(chǎng)流量大，用戶(hù)黏性高愛(ài)互動(dòng)
近年來(lái)，短視頻直播快速發(fā)展的同時(shí)，中國(guó)食品飲料行業(yè)也成為消費(fèi)者們關(guān)注的重點(diǎn)。食品飲料行業(yè)作為滿(mǎn)足國(guó)人基本消費(fèi)需求的賽道，同樣是短視頻內(nèi)容創(chuàng)作者們的流量密碼，國(guó)民超高的關(guān)注度也讓食飲品牌商家持續(xù)不斷地創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷(xiāo)玩法、升級(jí)產(chǎn)品力，吸引消費(fèi)者持續(xù)關(guān)注和轉(zhuǎn)化。
在酒水領(lǐng)域，越來(lái)越多的人投身到酒水相關(guān)內(nèi)容創(chuàng)作當(dāng)中，把現(xiàn)在年輕人愛(ài)玩、愛(ài)新鮮的心態(tài)拿捏得穩(wěn)穩(wěn)的，吸引著更多粉絲自發(fā)創(chuàng)意互動(dòng)，也更加積極地去擁抱品牌商家?！澳阒澜“着c哪款飲料搭配才是絕絕子嗎？”“一杯敬明天，一杯敬過(guò)往，這酒應(yīng)該怎么喝？”諸如此類(lèi)內(nèi)容，早已成功占領(lǐng)了用戶(hù)的眼與心。
報(bào)告研究表明，在2022年1月至2023年3月期間，快手日均觀(guān)看食飲視頻用戶(hù)超過(guò)2億，并且，人均每天在快手觀(guān)看食品飲料相關(guān)視頻時(shí)長(zhǎng)總體呈增長(zhǎng)趨勢(shì)，2023年第一季度同比增長(zhǎng)19.4%。而在觀(guān)看食飲視頻時(shí)，消費(fèi)者越來(lái)越喜歡互動(dòng)，也更愛(ài)發(fā)表自己的觀(guān)點(diǎn)與想法，在全方位了解相關(guān)產(chǎn)品信息過(guò)程中，也進(jìn)一步提升了黏性。
人群喜好各不同，品牌關(guān)注全面增長(zhǎng)
報(bào)告顯示，無(wú)論是特殊節(jié)點(diǎn)還是日常，食飲板塊中酒類(lèi)增長(zhǎng)速度較為迅猛，尤其近幾年，酒類(lèi)標(biāo)簽與消費(fèi)者捆綁得越來(lái)越緊密。
“周五不喝酒，人生路白走”“年少不知白酒香，年長(zhǎng)不讓啤酒脹?！痹诙桃曨l中，諸如此類(lèi)的“段子”比比皆是，且令人產(chǎn)生共鳴。酒水作為成年人的“大麥果汁兒”，不僅可以幫助飲酒者借酒抒情，也能成為三兩好友之間無(wú)話(huà)不談的社交媒介，因此，酒水一直是餐飲行業(yè)的大熱門(mén)選手。
數(shù)據(jù)顯示，白酒和啤酒在快手關(guān)注度保持高增長(zhǎng)。2023年第一季度，白酒和啤酒視頻播放量占比較高，分別有600萬(wàn)+和100萬(wàn)+用戶(hù)主動(dòng)搜索過(guò)白酒和啤酒相關(guān)內(nèi)容。
現(xiàn)如今，喝酒的場(chǎng)合變得更加多樣化，消費(fèi)者不僅對(duì)于酒的品質(zhì)有了更高的追求，探索酒水的第N種新喝法也成為酒友們的全新日常。越來(lái)越多的人愿意在飲酒上花費(fèi)更大的時(shí)間精力，隨之觀(guān)看酒水相關(guān)內(nèi)容的用戶(hù)數(shù)量也在不斷快速增長(zhǎng)，同時(shí)消費(fèi)者希望通過(guò)主動(dòng)搜索或關(guān)注相關(guān)賬號(hào)去了解酒水背后的品牌、工藝與故事。報(bào)告所示，2023年第一季度快手日均觀(guān)看酒視頻用戶(hù)同比增長(zhǎng)26.3%，2022年3月至2023年3月期間，月均觀(guān)看酒直播用戶(hù)數(shù)接近1億?？梢?jiàn)，消費(fèi)者對(duì)于酒的喜好程度直接體現(xiàn)在了具體行動(dòng)中。
年少飲啤年長(zhǎng)品白，“茅五汾”自帶熱搜體質(zhì)
在酒水品牌的選擇上，消費(fèi)者均有著廣泛關(guān)注的習(xí)慣。在白酒方面，醬香濃香等風(fēng)味都在消費(fèi)者心里占據(jù)了一定的地位。數(shù)據(jù)顯示，2023年第一季度，關(guān)注白酒用戶(hù)相對(duì)關(guān)注醬香型，搜索濃香型用戶(hù)數(shù)同比增長(zhǎng)兩倍以上。其中，茅臺(tái)、五糧液、汾酒等自帶熱搜體質(zhì)，相關(guān)視頻內(nèi)容播放量更高。而在啤酒方面，青島啤酒在獲得高關(guān)注的同時(shí)，搜索黑啤的用戶(hù)快速增長(zhǎng)?？焓植糠制【萍?xì)分視頻中，鮮啤視頻播放量領(lǐng)先，干啤視頻播放量同比增速更高，主動(dòng)搜索黑啤的用戶(hù)數(shù)和用戶(hù)增速最高。
除此之外，不同性別、地域、年齡段的消費(fèi)者對(duì)于酒水種類(lèi)選擇上也存在較大差異。高線(xiàn)、年輕消費(fèi)者普遍偏好啤酒，新線(xiàn)、年長(zhǎng)消費(fèi)者則更傾向于白酒；且在快手購(gòu)買(mǎi)白酒、啤酒用戶(hù)中，男性相對(duì)購(gòu)買(mǎi)傾向更強(qiáng)。酒水品牌百花齊放，用戶(hù)熱衷品嘗百味，每一種酒都能擁有自己的精準(zhǔn)目標(biāo)用戶(hù)。
通過(guò)報(bào)告不難發(fā)現(xiàn)，不同用戶(hù)群體對(duì)于酒水的內(nèi)容偏好、消費(fèi)行為和產(chǎn)品訴求均有所差異。誠(chéng)然，在更注重個(gè)性化、多元化消費(fèi)的當(dāng)下，酒水品牌商家需要在貼合用戶(hù)實(shí)際需求的同時(shí)，打造更具差異性化特性的產(chǎn)品和更加豐富、有針對(duì)性的營(yíng)銷(xiāo)玩法，洞察真實(shí)的用戶(hù)需求，牢牢抓住行業(yè)消費(fèi)新趨勢(shì)，持續(xù)助力品牌聲量、種草和轉(zhuǎn)化等所有營(yíng)銷(xiāo)環(huán)節(jié)，掌握行業(yè)的“出圈密碼”！
編輯：閆秀梅
華夏酒報(bào)視頻號(hào)更新啦
Ps：關(guān)注“華夏酒報(bào)”視頻號(hào)，觀(guān)看更多精彩內(nèi)容！
凡注明“華夏酒報(bào)/中國(guó)酒業(yè)新聞網(wǎng)記者”的所有作品，未經(jīng)授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、摘編或利用其它方式使用上述作品。
投稿郵箱：HXJB1989@163.com
咨詢(xún)客服：HXJB1989 (微信)
關(guān)鍵詞：
