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紫菜保存不好會生蟲,紫菜生蟲后不易挑出蟲子以及蟲卵,而且一般紫菜生蟲的同時,會伴隨著返潮、變質,所以紫菜生蟲了最好就不要食用了。
紫菜是在海中互生藻類的統(tǒng)稱。紅藻綱,紅毛菜科。藻體呈膜狀,稱為葉狀體。紫色或褐綠色。形狀隨種類而異。紫菜屬海產(chǎn)紅藻。葉狀體由包埋于薄層膠質中的一層細胞組成,深褐、紅色或紫色。紫菜固著器盤狀,假根絲狀。生長于淺海潮間帶的巖石上。種類多,主要有條斑紫菜、壇紫菜、甘紫菜等。
中國沿海地區(qū)已進行人工栽培。21世紀初中國紫菜產(chǎn)量躍居世界第一位。富含蛋白質和碘www.nfysw.com、磷、鈣等。供食用和藥用。同時紫菜還可以入藥,制成中藥,具有化痰軟堅、清熱利水、補腎養(yǎng)心的功效。
但是在潮濕、溫暖的夏天,紫菜保存不好會生蟲,紫菜生蟲后不易挑出蟲子以及蟲卵,而且一般紫菜生蟲的同時,會伴隨著返潮、變質,所以紫菜生蟲了應該扔掉
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