隨著人們對于美食和生活的更高追求,享受悠閑的時光,怎么能少了甜品的美妙滋味?那么究竟如何選擇一款美味與安心兼?zhèn)涞奶鹌纺?那年櫻花飄舞,她卻只為一抹甜蜜傾倒,也為這一抹甜蜜,她背井離鄉(xiāng),只身飛往異國,三年刻苦鉆研,她帶著這一抹甜蜜,回到家鄉(xiāng),開啟了創(chuàng)業(yè)之路。崔力,以甜品為媒介,用味蕾的極致享受告訴大家:萬事萬物的美好,就如你眼前的甜品,靜待你的認(rèn)領(lǐng)。如今,站在甜品店的崔力,時常慶幸當(dāng)初的勇敢。她用自己做出的甜品滿足著人們挑剔的舌尖,她優(yōu)雅、自信、帶著得償所愿的驕傲與欣喜,一直在自己選擇的道路上走得堅定又瀟灑。
西村叔叔的店,始創(chuàng)于2011年,是國內(nèi)一線高端日式風(fēng)格烘焙品牌。精選全球高品質(zhì)原料合作伙伴,好原料自然好味道。西村叔叔的店始終堅守“制作讓嬰兒也能放心食用的健康烘焙食品”的品牌初心,產(chǎn)品堅持當(dāng)日現(xiàn)烤手作,制作過程中拒絕使用添加劑,產(chǎn)品99%使用全球高端進(jìn)口原料,充分利用優(yōu)質(zhì)食材的原汁原味成就每一款產(chǎn)品。日本大師親授烘焙技藝,大師作自然好味道。
西村叔叔的店致力于匠心制作每一款產(chǎn)品,日本高級西點師井向先生、面包大師中川先生、5S烘焙管理專家小松先生數(shù)次親臨指導(dǎo),傾力打造中國高端一線烘焙品牌。西村叔叔的店發(fā)展至今,以其對產(chǎn)品品質(zhì)和拒絕添加工藝的堅守,已俘獲30多萬客戶的認(rèn)可與支持,現(xiàn)已開設(shè)21家門店,其中青島13家,天津5家,濟南2家,北京1家。在未來,西村叔叔的店將持續(xù)堅守“手作現(xiàn)烤,拒絕添加,寶寶也能放心吃”的產(chǎn)品理念,為廣大客戶奉上最美味的產(chǎn)品。
在節(jié)目中,崔力表示我們努力成為中國高端烘焙第一品牌,成為這個行業(yè)的一個標(biāo)桿,讓健康手作烘焙服務(wù)于更多的顧客,也希望能夠影響行業(yè)內(nèi)更多的人加入這個理念,讓國內(nèi)的烘焙食品更加安全,更加健康。
崔力回憶起創(chuàng)業(yè)十年以來,提起印象深刻的事,全都是西村的小伙伴們,每到節(jié)假日都是西村最忙碌的日子,訂單應(yīng)接不暇,為了保證讓客戶享用最新鮮的產(chǎn)品,西村叔叔的小伙伴們堅持當(dāng)日生產(chǎn)當(dāng)日銷售,時常凌晨三四點鐘上班,一忙就是十三四個小時,有時連吃飯都顧不上。經(jīng)常有朋友對崔力說,你太能拼了,與其說是崔力的拼搏精神帶動了西村的伙伴們,不如說是西村伙伴們的拼搏精神推動著她,可以說這是一種工匠精神,而它的力量是巨大的,讓她一天也不能懈怠。未來崔力希望,西村叔叔的店可以走入更多的城市,讓更多的人吃上健康美味的烘焙產(chǎn)品。
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