相對(duì)比城市的快節(jié)奏生活,越來(lái)越多的人開(kāi)始懷念“慢悠悠”的田園時(shí)光,因此家庭體驗(yàn)式的農(nóng)場(chǎng)正在興起。很多人會(huì)用閑暇時(shí)間,遠(yuǎn)離喧囂鬧市到市郊一些家庭農(nóng)場(chǎng)享受悠閑。本期演播室就邀請(qǐng)到了一位網(wǎng)紅農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)場(chǎng)主—上海圃興農(nóng)業(yè)科技中心董事長(zhǎng)張錦明先生。咱們來(lái)聽(tīng)一聽(tīng)他對(duì)新興農(nóng)業(yè)的獨(dú)特見(jiàn)解和經(jīng)營(yíng)妙方吧。
張錦明,上海圃興農(nóng)業(yè)科技中心董事長(zhǎng)。1956年出生,1974年回鄉(xiāng)務(wù)農(nóng),同年加入中國(guó)共產(chǎn)黨。曾擔(dān)任過(guò)上海閔行區(qū)華漕鎮(zhèn)趙家村生產(chǎn)大隊(duì)長(zhǎng);1978年恢復(fù)高考,考入上海師范學(xué)院政教系,畢業(yè)后分配在上??萍紝?zhuān)科學(xué)校,曾擔(dān)任過(guò)學(xué)生處長(zhǎng)、總務(wù)處長(zhǎng)等職;1988年至1991年就讀于華東師范大學(xué)哲學(xué)系,獲得碩士研究生學(xué)位。1994年下海經(jīng)商,做過(guò)貿(mào)易、房地產(chǎn)等,并持有兩個(gè)大型銷(xiāo)品茂,約25萬(wàn)平方米。2018年轉(zhuǎn)行從事農(nóng)業(yè),建成了占地約200畝的“小灶村體驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)”。
在節(jié)目中張錦明給我們介紹了小灶村的特殊含義,他要把農(nóng)場(chǎng)辦的特殊一點(diǎn)。高級(jí)一點(diǎn),給人們開(kāi)小灶,要做高端的農(nóng)產(chǎn)品。他認(rèn)為農(nóng)業(yè)的最大的痛點(diǎn)和難點(diǎn)就在于沒(méi)法分清什么是優(yōu)質(zhì)的什么是不優(yōu)質(zhì)的,一定要通過(guò)體驗(yàn)這個(gè)環(huán)節(jié)來(lái)解決。只有親口嘗一嘗,你不嘗是分不出來(lái)的。
農(nóng)場(chǎng)之所以可以吸引人,其實(shí)有幾點(diǎn)特別之處的。首先他們?cè)谶x址上用了功夫,農(nóng)場(chǎng)一般很難吸引那么多人的一個(gè)原因沒(méi)有停車(chē)場(chǎng),農(nóng)田是不允許建停車(chē)場(chǎng)的。而張錦明選擇在一個(gè)旁邊有停車(chē)場(chǎng)的地方,為更多的人到小灶村這里創(chuàng)造了一個(gè)條件,方便游玩的人來(lái)停車(chē),出行便利。然后農(nóng)場(chǎng)的規(guī)模是比較適中的,太大和太小都不太好。最后最大的亮點(diǎn)是,小灶村里面項(xiàng)目非常多,大大小小有二十多個(gè)項(xiàng)目,各有特色,這樣才能夠吸引不同年齡段的人來(lái)這里玩。
張錦明認(rèn)為新興的農(nóng)業(yè)體驗(yàn)是一個(gè)真正可持續(xù)發(fā)展的行業(yè),這個(gè)行業(yè)特別有魅力。在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域很適合大眾創(chuàng)業(yè),因?yàn)檗r(nóng)村是個(gè)廣闊的天地,地方大,產(chǎn)品多每個(gè)地方都可以生根,都可以出效果。然后創(chuàng)新,只要找到一個(gè)好的思路就可以了,這樣的話就能創(chuàng)造出一個(gè)奇跡來(lái),農(nóng)村的體驗(yàn)農(nóng)場(chǎng)里蘊(yùn)含著無(wú)限的可能和無(wú)限的空間。
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