關(guān)于白茶啊,素來有“一年茶,三年藥,七年寶”的說法。新制白茶,由于制作不揉不炒,酚類物質(zhì)保留量較多,口味清新淡雅;而老白茶在存放的過程中,隨著年份越來越久,泡出的茶湯會(huì)變得越來越醇厚,茶性也由涼轉(zhuǎn)平漸溫,這種變化也讓白茶被一些愛喝茶的人視為至寶,進(jìn)行收藏。相比于耳熟能詳?shù)奈骱埦?云南普洱,福鼎白茶愈加珍貴,不可多得。那么白茶究竟珍貴在哪?本期嘉賓是福鼎白茶品牌“白大師”的創(chuàng)始人,來自福建白大師茶業(yè)有限公司的董事長王明城。
王明城,出生于福建制茶世家。2009年開始接觸電商茶行業(yè),基于對茶行業(yè)的了解,以及對電商敏銳的嗅覺,短短幾年的時(shí)間,所創(chuàng)立的茶葉品牌銷量屢創(chuàng)佳績,一躍成為電商茶行業(yè)頭部品牌。2012年獲得安溪縣十大電商企業(yè),同年被評為安溪十大杰出青年,所帶領(lǐng)的團(tuán)隊(duì)也被評為中國茶都(安溪)電商最具影響力企業(yè)。作為家族世代經(jīng)商的新一代茶商傳人,王明城并不滿足于當(dāng)下的成績。在一次合作過程中結(jié)識了福鼎白茶第五代董氏制茶技藝傳承人——董史穗,了解到白茶具有諸多益處,也具有較高的收藏價(jià)值。但目前傳統(tǒng)白茶市場門檻低,缺乏行業(yè)標(biāo)準(zhǔn),服務(wù)過程沒有專業(yè)的監(jiān)督等問題影響行業(yè)發(fā)展。王先生受到啟發(fā),決定改變現(xiàn)有的傳統(tǒng)白茶營銷方式,走創(chuàng)新的品牌化發(fā)展路線,將白茶文化推向全國,讓更多愛茶人士喝上正宗的福鼎白茶,也讓更多茶葉愛好者了解白茶的投資收藏價(jià)值。于是,白大師誕生。
在節(jié)目當(dāng)中我們了解到,相比其他茶類,白茶本身產(chǎn)量就較少,且制作工藝天然,不炒不揉,傳統(tǒng)加工過程只經(jīng)過萎凋和干燥工序,再加上后期的轉(zhuǎn)化,使得福鼎白茶越來越好喝,越來越寶貴。
在節(jié)目的最后王明城表示做品牌一定是漫長的,也做好了心理準(zhǔn)備,在白大師的品牌發(fā)展當(dāng)中,要明確品牌定位以及風(fēng)格,利用線上集合互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù),找準(zhǔn)產(chǎn)品定位和人群。未來將與2000多萬茶友產(chǎn)生粘性,讓白大師成為茶友們的忠實(shí)伴侶。
世界白茶在中國,中國白茶在福鼎。老白茶,以它的陳、遠(yuǎn)、老,在時(shí)間的長河中得到了時(shí)光的寵幸,記錄著滄桑歲月。因?yàn)樗S時(shí)間的累積、因?yàn)樗?jīng)久不斷的變化,越來越豐滿富饒,存放過程中的時(shí)間厚度,在老白茶的身上被集合證明。
王明城也希望白大師能夠?qū)⑵放蒲永m(xù)留存在每一代人的記憶當(dāng)中,讓品牌流傳下去。
免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
關(guān)鍵詞：
