如果說青稞代表了高原人站立于世的一種姿態(tài),那么青稞酒就是流淌于歷史與現(xiàn)實之間的一條情感的溪流,寄托著人們的惆悵。高原上的人們愛喝酒,而青稞酒則是這里不滅的火焰,甘醇的酒香沁人心脾,讓人心生向往,想要了解其背后的故事。本期我們請到了來自武漢官軒坊酒業(yè)有限公司的董事長-吳偉,他帶來了青稞的故事也帶來了青稞的酒。
本期嘉賓吳偉,從事白酒事業(yè)十八年,1999年開設私人青稞酒專賣店,2004年改革公司組織架構,鞏固擴展傳統(tǒng)市場,同時不斷尋找建立多樣銷售渠道。2009年進行全國招商,2014-2016年開始籌劃官軒坊,至今連鎖店已達到四百多家。官軒坊關注酒文化研究,在現(xiàn)代化的生活和城市發(fā)展中營造出了一個又一個濃郁稞香味的白酒典范。
好客的高原人總會拿出最珍貴的食材來招待遠方到來的客人,比如青稞酒。青稞的獨特性和稀有性同時限制了它在全國普及的速度,相對于家喻戶曉的白酒而言,小眾的青稞酒要如何定位才能快速拓寬市場?商業(yè)運作的同時吳偉也在公司建立了飽含人文主義的企業(yè)文化,他是怎么做的呢?請繼續(xù)收看“青稞創(chuàng)業(yè)路”。
在節(jié)目開始吳偉表示青稞是高原植物,富含硒元素,相對來說比同期主要農(nóng)作物高得多,而其中的淀粉塑造了釀酒的價值,而青稞酒也是青藏高原人民的一個文化,和生活不可或缺的一個酒類,也不單單是酒席上助興的一個酒,更是一種文化的體現(xiàn)。并且官軒坊在品牌定位上也有從平民化到中高端以及私人和企業(yè)定制上的轉變,在品牌推廣上面也有一個激勵機制叫做一元錢,官軒坊的一元內部基金,當你賣得好的時候企業(yè)就會給一個獎勵,就是會把員工的父母進行養(yǎng)老,其次就是官軒坊這個品牌定位為三代人的一個比較有情懷的品牌,不僅是代理商能夠賺到錢,等到代理商不再有能力或者年紀大了賣不了酒的時候,吳偉表示會回饋這份感激之情,對員工的辛苦也會有一些回報。
在節(jié)目的最后吳偉說在未來希望能夠在全國整體展開鋪設,以2000個為基準的一個代理商的代理店,希望可以惠及到三代,所以真心希望把青稞酒做大做強的同時也把高原的這種文化不斷地傳承和發(fā)揚。
免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。
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