銀耳是我們家中常備的一種食材,作為我國傳統(tǒng)的食用菌,這種食材不僅老少皆宜,對(duì)我們的身體有一定的助益,又因其中含有活性成分——銀耳多糖具有一定的保健作用,深受廣大百姓的喜愛。但銀耳湯的制作時(shí)間長(zhǎng)、需要長(zhǎng)時(shí)間的浸泡與熬煮,讓許多人對(duì)銀耳望而卻步。近日,《創(chuàng)新之路》欄目組邀請(qǐng)到廣富(山東)生物科技股份有限公司董事長(zhǎng)趙光富,他的企業(yè)在銀耳飲品方面做了創(chuàng)新,在節(jié)目中與觀眾進(jìn)行了分享。
本期嘉賓:趙光富,1974年出生在山東省梁山縣,1993年帶著軍人的夢(mèng)想考入空軍工程大學(xué)制導(dǎo)雷達(dá)專業(yè),先后在空軍、火箭軍工作。23年的時(shí)間里,趙光富把熱血和汗水都揮灑在了部隊(duì)這片美好的土地上。2016年,他轉(zhuǎn)業(yè)回到家鄉(xiāng),帶著軍人的精神和氣魄創(chuàng)立了玉冰蝶銀耳飲品品牌。玉冰蝶的名字取自清代詩人趙熙的《瑤花銀耳》中的詩句:冰甌浸水花乳放——冰蠶成蝶。玉冰蝶這個(gè)充滿詩意的名字也體現(xiàn)了趙光富對(duì)銀耳的美好向往。
起初因?yàn)樽约旱膼廴说挚沽Φ拖陆佑|到用中藥材做培養(yǎng)基的功能性銀耳,感受到了功能性銀耳的好處,又因?yàn)樽约嚎吹搅颂嘁驗(yàn)榉尾《纯嗟呐笥鸭胰?他感受到了肺部養(yǎng)生的重要性?；谶@些原因,退伍后的趙光富毅然決然的加入到了銀耳飲品的行業(yè)中來。廣富生物公司的農(nóng)業(yè)科學(xué)家團(tuán)隊(duì)以生物轉(zhuǎn)化為牽引,將靈芝、茯苓等藥用食用菌,沙棘、枸杞、牛蒡等十幾種中草藥,科學(xué)配制,形成獨(dú)有的培養(yǎng)基,成功培育生產(chǎn)出功效頂格的第一原料——“功能性銀耳”,采用特殊工藝,嚴(yán)格技術(shù)規(guī)范,嚴(yán)控質(zhì)量流程,精心打磨出首款飲品“玉冰蝶”。如此一來,沒有固形物更容易被吸收,真正的做到了老少咸宜,同時(shí)又能隨時(shí)隨地開瓶即飲,讓銀耳真正的融入到日常生活中來,為廣大消費(fèi)者提供了健康和便利。
雖然玉冰蝶面向市場(chǎng)的時(shí)間不長(zhǎng),但趙光富的收獲卻不少,家人朋友的支持、老師戰(zhàn)友的認(rèn)可,這都是趙光富堅(jiān)持下去的動(dòng)力,也是他為之奮斗的目標(biāo)。趙光富表示:作為軍人出身,我希望可以通過我微不足道的力量,來讓更多人了解銀耳和中醫(yī)養(yǎng)生文化,秉承“上醫(yī)治未病”的理念,給大家?guī)砀】档纳罾砟?。同時(shí),希望通過自己和團(tuán)隊(duì)的努力,讓更多人了解中國的中醫(yī)文化,了解銀耳,并且希望可以把中國的品牌帶出中國,走向世界,讓中國的飲品品牌在世界大放異彩!
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