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外媒5月9日消息：美國農場主以及作物專家表示，在經歷了三年干旱之后，美國大平原主要小麥產區(qū)的冬小麥產量前景是近期記憶中最差的?！ 】八_斯州西南部的農場主加里·米勒沙斯基，我不知道如何用語言來形容小麥有多糟糕?？八_斯州是受到干旱影響最嚴重的地區(qū)之一。他估計將會棄收85%的麥田，今年的收成將是他務農以來的最低值。去年秋天種下的一些小麥一直沒有出苗?！ ∶绹←溓甘諏е氯蚋菀资艿焦倘钡挠绊?，特別是考慮到未來能否延續(xù)黑海谷物協議的前景仍不明朗。到6月份時，美國小麥庫存預計將降至9年最低點，小麥減產可能導致面包和主食價格上漲。
上周雖然降雨，但是來得太晚，堪薩斯州西部、俄克拉荷馬州和得克薩斯州的小麥并未明顯受益。在6月收獲開始之前，農戶可能會放棄更多的麥田。 而大風進一步給作物帶來麻煩，特別是在德克薩斯州狹長地帶的許多農田。得克薩斯農工大學的農學家喬丹·貝爾女士表示，看到風害造成的侵蝕真的很悲慘?！ 】八_斯州和俄克拉荷馬州是美國主要的硬紅冬小麥生產州，而硬紅冬小麥是美國最大的小麥類別，用于生產制造面包的面粉。美國農業(yè)部周度作物評級顯示，上周冬小麥優(yōu)良率不到30%，創(chuàng)下1986年以來的同期最低水平。 即便如此，基準芝加哥小麥期貨自年初以來仍然下跌了17%，并在上周觸及兩年來的最低點。硬紅冬小麥期貨今年迄今下跌6%。麥價下跌部分反映目前全球供應充足，因為去年全球最大出口國俄羅斯的小麥收成獲得豐收。但是2023年全球小麥總產量預計將會減少。咨詢公司WorldPerspectives公司分析師馬特·赫林頓表示，全球進口國一直在努力解決供應問題，今年的容錯空間更小。美國農業(yè)部預測2022/23年度全球小麥期末庫存將跌至七年來的最低點。他表示，目前基本上處于一個轉折點，如果某個生產國遇到更大的生產問題，比如澳大利亞出現旱災，全球小麥供應將開始收緊。 一些觀察人士表示，期貨價格下跌掩蓋了美國作物問題的嚴重性。俄克拉荷馬州小麥委員會執(zhí)行主任邁克·舒爾特說，過去25到30年里，從未在南部平原看到過這樣差的小麥狀況。市場目前似乎沒有反映出它的嚴重性。 美國農業(yè)部將于5月12日發(fā)布對2023年美國冬小麥產量的首次官方預測。一個關鍵的未知數是有多少麥田將會棄荒，根本不會收割。在堪薩斯州，在1996年和1989年的干旱年份，棄收率高達25%，在出現超級沙塵暴的1935年，棄收率接近50%。 與此同時，國內面粉加工廠又面臨新一年的挑戰(zhàn)，需要找到生產質量穩(wěn)定面粉所需的小麥。南部平原的產量短缺加劇了對硬紅春小麥的需求，硬紅春小麥是美國北部平原和加拿大種植的優(yōu)質小麥品種，面粉加工廠可以將其與冬小麥混合?！ ”M管加拿大農民預計將種植自2021年以來最多的春小麥面積，但是美國農業(yè)部預測今年美國春小麥播種面積將比去年下降2%，春小麥播種開端已經遲緩。赫林頓表示，由于供應短缺，美國面粉加工廠將不得不出高價錢買入所需的小麥。
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