【資料圖】
文/上甲資訊/李哥聊期貨888
豬肉價(jià)格真是跌到了一級(jí)預(yù)警了，三個(gè)月跌了40%多，你別問(wèn)我餐館的紅燒肉為啥沒(méi)降價(jià)，那豬肉降我不降，我跟豬肉不一樣。豬肉長(zhǎng)我不長(zhǎng)，豬肉對(duì)我有影響，這個(gè)是玄學(xué)。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部它對(duì)全國(guó)500多個(gè)集貿(mào)市場(chǎng)做了個(gè)監(jiān)測(cè)，一月底的時(shí)候，全國(guó)的生豬平均價(jià)格每公斤是15塊八毛二和一斤七塊多，華南地區(qū)的生豬平均價(jià)格呢，高一點(diǎn)，每一公斤呢是16塊七毛三，那么東北地區(qū)低一點(diǎn)，每公斤是14塊四毛八，總之呢，已經(jīng)連續(xù)跌了13周了呀。
那么全國(guó)的平均豬糧比價(jià)是4.96 : 1，進(jìn)入過(guò)度下跌一級(jí)預(yù)警區(qū)域，什么意思？就是養(yǎng)豬啊，現(xiàn)在是你養(yǎng)一頭虧一頭，豬糧比是生豬價(jià)格跟生豬主要的飼料玉米價(jià)格的比值，豬糧比越高，就說(shuō)明養(yǎng)殖利潤(rùn)越好，反之則越差。如果豬糧比在6 : 1，那生豬養(yǎng)殖基本就處于盈虧的平衡點(diǎn)，跌到5 : 1以下，那就是一級(jí)預(yù)警了。而上一周最新監(jiān)測(cè)到的數(shù)據(jù)是4.96 : 1。那么生豬出欄的價(jià)格早就破了成本線了，現(xiàn)在市場(chǎng)啊，宰豬育肥頭均虧損是500塊錢，那么自繁自養(yǎng)的模式呢，也虧有200多。
即便春節(jié)狂炫也拉不動(dòng)豬價(jià)，年后消費(fèi)意愿又下降，豬價(jià)呢，也更加是跌跌不休了。那現(xiàn)在豬價(jià)到底嗎？還會(huì)跌嗎？中央會(huì)啟動(dòng)豬肉收儲(chǔ)嗎？按規(guī)定哈，當(dāng)豬糧比下跌到處于一級(jí)預(yù)警區(qū)間的時(shí)候，就會(huì)啟動(dòng)豬肉收儲(chǔ)工作來(lái)穩(wěn)定物價(jià)。比如說(shuō)去年的一季度，那豬價(jià)是持續(xù)下跌的，三暫就正式開(kāi)啟了收儲(chǔ)工作，呃，連續(xù)收了13個(gè)批次，一直持續(xù)到了六暫，二三季度豬肉價(jià)格就開(kāi)始上漲了，這次發(fā)鴿是已經(jīng)發(fā)話了哈，要啟動(dòng)中央凍儲(chǔ)肉的儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作了，各地也就同步收儲(chǔ)了。如今的養(yǎng)豬業(yè)已經(jīng)大劇變了，資本沖進(jìn)了養(yǎng)豬場(chǎng)，有了豬期貨之后呢，小農(nóng)戶養(yǎng)豬就猜不對(duì)節(jié)奏了，周期也越來(lái)越反常，波動(dòng)也越來(lái)越劇烈哈，即便是養(yǎng)豬龍頭牧園，去年上半年也虧了66億多。
半年預(yù)計(jì)要賺200個(gè)億，那么今年一季度呢，又不好說(shuō)了啊。
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