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全國(guó)生豬市場(chǎng)平均豬價(jià)為7.43元/斤,每斤平均價(jià)格上漲0.1~0.3元,預(yù)計(jì)隨著大市場(chǎng)轉(zhuǎn)為上漲的行情。這幾天始終在分析豬價(jià)的行情,畢竟這幾天豬價(jià)跌得太厲害了,已經(jīng)跌破了生豬養(yǎng)殖的成本線散養(yǎng)戶苦不堪言,對(duì)于規(guī)模化養(yǎng)殖企業(yè)已經(jīng)減少出欄的現(xiàn)象。
進(jìn)入臘月份以來(lái)豬價(jià)影響的受眾群眾主要是散養(yǎng)戶,畢竟已經(jīng)到了年關(guān)了,散養(yǎng)戶忙于出來(lái),落袋為安,過(guò)個(gè)好年。所以大部分散養(yǎng)戶現(xiàn)在急于賣(mài)豬,價(jià)格越降越出售,導(dǎo)致了屠宰場(chǎng)門(mén)庭若市,賣(mài)豬的人特別的多?;蛟S是為了年前還貸款,或者是還飼料的賒款,不得已而為之。
一方面是已到了臘月十六了,也是春運(yùn)開(kāi)始的第1天,大部分農(nóng)民工開(kāi)始返鄉(xiāng)回家,帶著一年賺的血汗錢(qián)回家進(jìn)行消費(fèi),刺激了豬肉的消費(fèi)需求量。
春節(jié)是我國(guó)重要的團(tuán)圓節(jié)日,每年春節(jié)臨近,家家戶戶都會(huì)割一些肉儲(chǔ)備著,準(zhǔn)備春節(jié)期間食用,畢竟春節(jié)期間賣(mài)豬肉的放假回家過(guò)年。所以春節(jié)前夕,肉類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格不斷上漲,或者說(shuō)逢節(jié)必漲,這是市場(chǎng)的規(guī)律。