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期貨農(nóng)產(chǎn)品板塊的三大油脂品種：豆油，棕櫚油，菜油，同屬食用植物油。豆油是棕櫚油屬于大連商品交易所上市品種，而菜油屬于鄭州商品交易所上市品種，三者之間價格變動有聯(lián)動性嗎？油脂價格受到哪些因素的影響呢？
一.首先三大食用油之間存在替代作用，價格之間有聯(lián)動性，一個品種出現(xiàn)極端行情，往往對另外兩個品種造成正相關(guān)影響。尤其是豆油和棕櫚油聯(lián)動性更強，價格正相關(guān)度更高，這樣也給豆油和棕櫚油跨品種套利提供的基礎(chǔ)。
二.那么食用油的價格受哪些因素的影響呢？首先必須強調(diào)的是，我國油脂上游大豆以及菜籽國內(nèi)自給率較低，很大程度依賴進口，因此食用油價格影響因素受國外的影響不容忽視。
1.需求方面。食用油需求應(yīng)該說相對比較穩(wěn)定，一般來說節(jié)假日會提振旅游餐飲等行業(yè)的需求，也會刺激食用油的消費，在其他條件不便的情況下，對價格起到利多的作用；
2.供給方面。我國大豆和棕櫚油以及菜籽每年從美國、巴西、馬來西亞、加拿大等國家進口，那么進口的數(shù)量以及油廠壓榨開工率將直接影響到全國的食用油的供給。因此，每當(dāng)出現(xiàn)國家貿(mào)易談判或者貿(mào)易戰(zhàn)問題，可能會對進口產(chǎn)生重大影響，油脂盤面都會出現(xiàn)反應(yīng)；
3.庫存方面。庫存量處于歷史低位，在其他條件不變的條件下，對價格有利多的影響；反之，對價格產(chǎn)生利空的影響；
4.外盤價格的聯(lián)動影響。咱們國內(nèi)豆油和棕櫚油價格和美國豆油和馬來西亞棕櫚油關(guān)聯(lián)度很強，國外這兩個品種的價格漲跌會第一時間傳遞到國內(nèi)市場，從而反映在期貨盤面上，有關(guān)注和跟蹤的價值。
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